{"id":12845,"date":"2020-11-29T22:31:35","date_gmt":"2020-11-29T21:31:35","guid":{"rendered":"https:\/\/coachingplus.ch\/?page_id=12845"},"modified":"2020-11-30T09:12:12","modified_gmt":"2020-11-30T08:12:12","slug":"references-tourisme-gastronomie","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/coachingplus.ch\/fr\/referenzen-tourismus-gastronomie\/","title":{"rendered":"R\u00e9f\u00e9rences Tourisme \/ Gastronomie"},"content":{"rendered":"<h1>R\u00e9f\u00e9rences Tourisme \/ Gastronomie<\/h1>\nLa cl\u00e9 du succ\u00e8s, ce ne sont pas les informations. Ce sont les personnes.<br \/>\n(Lee Iacocca)\n<p>Le tourisme et la gastronomie - des professions o\u00f9 diff\u00e9rentes cultures se rencontrent. On y rencontre des personnes qui souhaitent se d\u00e9tendre et profiter de quelque chose apr\u00e8s un quotidien tr\u00e9pidant. Des personnes qui ont une approche diff\u00e9rente des d\u00e9fis. Le cursus de coaching appliqu\u00e9 est une aide pr\u00e9cieuse pour la perception de soi, la reconnaissance des relations et des processus interpersonnels. Il renforce la confiance en soi des collaborateurs de ces secteurs et aide \u00e0 voir le pass\u00e9 sous un nouvel angle.<\/p>\n<p>Chacun des dix jours a \u00e9t\u00e9 un v\u00e9ritable enrichissement. J'ai encore plus appris o\u00f9 sont mes ressources et comment les rendre plus actives.<\/p>\n<strong>Andrea Maffioletti<br \/>\n<\/strong>Responsable du march\u00e9 suisse, STC Switzerland Travel Centre AG, Zurich\n<p>Le programme d'\u00e9tudes ouvre de nombreuses nouvelles et bonnes possibilit\u00e9s dans la gestion et la formation des collaborateurs.<\/p>\n<strong>Dagmar Sitt<br \/>\n<\/strong>Responsable RH &amp; Finances, H\u00f4tel Meierhof, Davos\n<p>Ces dix jours m'ont beaucoup appris pour la vie. Pas seulement \u00e0 coacher les autres, mais aussi \u00e0 mieux me comprendre moi-m\u00eame. J'ai rarement appris autant de choses pr\u00e9cieuses en si peu de temps.<\/p>\n<strong>Tabea Scheurer<br \/>\n<\/strong>H\u00f4teli\u00e8re-Restauratrice HF, APH zum Park, Muttenz\n<p>Trouv\u00e9 le courage de faire un pas de plus qu'auparavant. Merci pour votre soutien !<\/p>\n<strong>Gilbert Chanton<br \/>\n<\/strong>Chef de cuisine, H\u00f4tel Wallberg, Volketswil\n<p>Je suis devenue plus s\u00fbre de moi et plus motiv\u00e9e, dans ma vie priv\u00e9e comme dans mon travail. Beaucoup de \"prises de conscience\" et je vis plus consciemment ! Je suis plus orient\u00e9e vers les solutions !<\/p>\n<strong>Isabelle Gsponer<br \/>\n<\/strong>Directrice, Best Western Hotel Airport, Glattbrugg\n<p>Je retourne \u00e0 la vie quotidienne avec une confiance en moi renforc\u00e9e. J'aborde les gens de mani\u00e8re plus consciente.<\/p>\n<strong>Andrea Arnold<br \/>\n<\/strong>Responsable de la restauration, Campus Sursee, Sursee.\n<p>J'ai non seulement appris \u00e0 mieux me conna\u00eetre, mais je suis maintenant aussi capable de comprendre et d'encourager mes semblables et leurs actions.<\/p>\n<strong>Andrea Corinne Richli<br \/>\n<\/strong>Restaurant Manager, SV Suisse SA, Zurich\n<p>J'ai appris \u00e0 mieux me conna\u00eetre. Identifi\u00e9 mes forces, mes faiblesses et mes comportements.<\/p>\n<strong>Joachim Sand<br \/>\n<\/strong>Valamar Hotels &amp; Resorts, Zagreb \/ Croatie\n<p>Je vois ce que j'ai v\u00e9cu en 45 ans sous un nouvel angle. Encourag\u00e9, confirm\u00e9 et avec une nouvelle vision, je poursuis r\u00e9solument la voie que j'ai choisie.<\/p>\n<strong>Georg Widner<br \/>\n<\/strong>Chef de cuisine \/ chef d'exploitation, Beatenberg\n<p>J'ai pu approfondir la perception de soi et l'autor\u00e9flexion et les mettre en pratique. Gr\u00e2ce \u00e0 cette cl\u00e9, j'ai d\u00e9j\u00e0 fait un grand pas en avant dans la compr\u00e9hension des modes d'action des collaborateurs et des personnes en qu\u00eate de conseils. Je me sens maintenant plus comp\u00e9tente en mati\u00e8re de gestion et de coaching qu'avant le cours.<\/p>\n<strong>Armin Soller<br \/>\n<\/strong>Directeur \/ H\u00f4te, Will\n<p>Pendant ces 10 jours, j'ai beaucoup appris sur moi-m\u00eame, sur mes actions, sur mon comportement et sur les raisons qui les sous-tendent. Je vois de nombreuses situations quotidiennes d'un autre \u0153il.<\/p>\n<strong>Isabelle R\u00fcegg<br \/>\n<\/strong>Head of Inside Sales \/ Dipl\u00f4me f\u00e9d\u00e9ral de sp\u00e9cialiste en tourisme ES, AirPlus International AG, Zurich-A\u00e9roport\n<p>C'est incroyable comme, en peu de temps, des comp\u00e9tences importantes pour le quotidien priv\u00e9 et professionnel ont \u00e9t\u00e9 encourag\u00e9es et sont devenues imm\u00e9diatement applicables. Un petit investissement dans des changements personnels profitables.<\/p>\n<strong>Hannes Hochuli<br \/>\n<\/strong>H\u00f4telier, Lihn Vacances et S\u00e9minaires, Filzbach\n<p>Dans une p\u00e9riode professionnellement tr\u00e8s mouvement\u00e9e, le d\u00e9fi personnel que repr\u00e9sente ce cursus m'a \u00e9t\u00e9 d'une aide pr\u00e9cieuse pour reconna\u00eetre les relations, la perception de soi et les processus interpersonnels. Cette formation m'aide \u00e0 \u00e9valuer et \u00e0 accompagner\/conseiller les gens de mani\u00e8re plus comp\u00e9tente.<\/p>\n<strong>Willy Graf<br \/>\n<\/strong>Directeur de l'h\u00f4tellerie, CAMPUS SURSEE, Sursee\n<p>J'ai pu apprendre \u00e0 mieux me conna\u00eetre et je sais pourquoi j'agis comme je le fais.<\/p>\n<strong>Klaus Schabmann<br \/>\n<\/strong>Chef de cuisine, Gastronomie &amp; locaux Zollikerberg, Zollikerberg\n<p>Pour moi personnellement, un approfondissement de la connaissance de l'\u00eatre humain. Plus de courage et de motivation pour d\u00e9velopper son propre potentiel et renforcer les autres.<\/p>\n<strong>Mike Heini<br \/>\n<\/strong>Account Manager Suisse, Outdooractive, bureau suisse\n<p>J'ai appris beaucoup de nouvelles fa\u00e7ons d'aider les gens avec le coaching.<\/p>\n<strong>William Wyler<br \/>\n<\/strong>Contr\u00f4leur, EL AL Israel Airlines LTO, Zurich\n<p>Approfondir mes connaissances en psychologie.<\/p>\n<strong>Christine Heeb<br \/>\n<\/strong>Flight Attendent, Swiss Int. Airlines, Zurich\n<p>Beaucoup d'effets \"AHA\" - je suis en train de me d\u00e9couvrir, de mieux me comprendre et donc de mieux r\u00e9pondre \u00e0 mon entourage.<\/p>\n<strong>Karin H\u00fcttenbrenner<br \/>\n<\/strong>Conseill\u00e8re en voyages, Active Travel AG, Uster\n<p>Le programme d'\u00e9tudes me permet d'aller encore plus loin dans mon d\u00e9veloppement. J'ai maintenant les connaissances de base et les outils pour r\u00e9ussir dans mon m\u00e9tier et en tant que coach.<\/p>\n<strong>David Heissmann<br \/>\n<\/strong>Chef de projet dipl\u00f4m\u00e9, codirecteur de la Coop Beachcup, Tit-Pit, Fehraltdorf\n<p>J'ai enfin eu le temps de m'occuper de sujets que je n'ai pas le temps d'aborder au quotidien.<\/p>\n<strong>John M. Rusterholz<br \/>\n<\/strong>Directeur d'h\u00f4tel, Marktgasse Hotel, Zurich\n<p>J'ai appris \u00e0 mieux me conna\u00eetre et \u00e0 enrichir mon environnement.<\/p>\n<strong>Christoph Buri<br \/>\n<\/strong>Cuisinier, foyer scolaire de Zizers\n<h2>\n\t\tAper\u00e7u de la formation Coachingplus\n\t<\/h2>\n\t<a href=\"https:\/\/coachingplus.ch\/fr\/formation-de-coaching\/cursus-de-10-jours-de-coaching\/\" target=\"_self\" rel=\"noopener\"><\/a> \n\t\t\t<h3>Cours de 10 jours sur le coaching appliqu\u00e9<\/h3>\t\t\t\n\t\t\t\t<p>Dipl\u00f4me Certificat<\/p>\n<h3>\n\t\tSupervision\n\t<\/h3>\n<h4>\n\t\tS\u00e9ances d'accompagnement\n\t<\/h4>\n\t<a href=\"https:\/\/coachingplus.ch\/fr\/formation-de-coaching\/supervision-de-groupe\/\" target=\"_self\" rel=\"noopener\"><\/a> \n\t\t\t<h3>Supervision \/ s\u00e9ances d'accompagnement<\/h3>\t\t\t\n\t\t\t\t<p>9 demi-journ\u00e9es<br \/>pendant min. 6 mois<\/p>\n<h3>\n\t\tModules de perfectionnement\n\t<\/h3>\n<h4>\n\t\tlibrement s\u00e9lectionnable\n\t<\/h4>\n\t<a href=\"https:\/\/coachingplus.ch\/fr\/formation-de-coaching\/formation-diplomante-pour-le-coaching-applique\/#prozess\" target=\"_self\" rel=\"noopener\"><\/a> \n\t\t\t<h3>Comp\u00e9tences d'accompagnement du processus<\/h3>\t\t\t\n\t\t\t\t<p>2 jours<\/p>\n\t<a href=\"https:\/\/coachingplus.ch\/fr\/formation-de-coaching\/formation-diplomante-pour-le-coaching-applique\/#selbstmgmt\" target=\"_self\" rel=\"noopener\"><\/a> \n\t\t\t<h3>Auto-management Auto-marketing<\/h3>\t\t\t\n\t\t\t\t<p>2 jours<\/p>\n\t<a href=\"https:\/\/coachingplus.ch\/fr\/formation-de-coaching\/formation-diplomante-pour-le-coaching-applique\/#teamcoaching\" target=\"_self\" rel=\"noopener\"><\/a> \n\t\t\t<h3>Coaching d'\u00e9quipe<\/h3>\t\t\t\n\t\t\t\t<p>2 jours<\/p>\n\t<a href=\"https:\/\/coachingplus.ch\/fr\/formation-de-coaching\/formation-diplomante-pour-le-coaching-applique\/#laufbahn\" target=\"_self\" rel=\"noopener\"><\/a> \n\t\t\t<h3>Coaching de carri\u00e8re<\/h3>\t\t\t\n\t\t\t\t<p>2 jours<\/p>\n<h3>\n\t\tGPI<sup>\u00ae<\/sup> Coach\n\t<\/h3>\n<h4>\n\t\tModules I+II\n\t<\/h4>\n\t<a href=\"https:\/\/coachingplus.ch\/fr\/formation-de-coaching\/coach-certifie-gpi\/#modul1\" target=\"_self\" rel=\"noopener\"><\/a> \n\t\t\t<h3>GPI<sup>\u00ae<\/sup> Coach I<\/h3>\t\t\t\n\t\t\t\t<p>2 jours<\/p>\n\t<a href=\"https:\/\/coachingplus.ch\/fr\/formation-de-coaching\/coach-certifie-gpi\/#modul2\" target=\"_self\" rel=\"noopener\"><\/a> \n\t\t\t<h3>GPI<sup>\u00ae<\/sup> Coach II<\/h3>\t\t\t\n\t\t\t\t<p>2 jours<\/p>\n\t<a href=\"https:\/\/coachingplus.ch\/fr\/formation-de-coaching\/coach-certifie-gpi-team\/\" target=\"_self\" rel=\"noopener\"><\/a> \n\t\t\t<h3>Dipl\u00f4m\u00e9 <br \/>GPI<sup>\u00ae<\/sup> Coach de l'\u00e9quipe<\/h3>\t\t\t\n\t\t\t\t<p>audit interne<\/p>\n\t<a href=\"https:\/\/coachingplus.ch\/fr\/formation-de-coaching\/mentor-fa-dipl-coach-sca-dentreprise\/\" target=\"_self\" rel=\"noopener\"><\/a> \n\t\t\t<h3>Mentor* d'entreprise avec brevet f\u00e9d\u00e9ral<\/h3>\t\t\t\n\t\t\t\t<p>coach dipl\u00f4m\u00e9 SCA<\/p>\n\t\t\t\t<img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/coachingplus.ch\/wp-content\/uploads\/2020\/08\/favicon.png\" alt=\"favicon\" itemprop=\"image\" height=\"512\" width=\"512\" title=\"favicon\" onerror=\"this.style.display='none'\"  \/>\n<h3>\n\t\tLorsqu'il s'agit de formation au coaching en Suisse, Coachingplus est en t\u00eate de liste. Nous sommes le centre de formation le plus fr\u00e9quent\u00e9. Vous souhaitez en savoir plus ?\n\t<\/h3>\n\t<a href=\"https:\/\/coachingplus.ch\/fr\/newsletter\/\" target=\"_self\" rel=\"noopener\"><\/a> \n\t\t<h4>A lire<\/h4>\t\t\t\n\t\t\t\t<p>Nous nous ferons un plaisir de vous informer sur les th\u00e8mes li\u00e9s au coaching et au leadership par le biais de notre newsletter.<\/p>\n\t<a href=\"\/fr\/contact\/\" target=\"_self\" rel=\"noopener\"><\/a> \n\t\t<h4>Entretien personnel<\/h4>\t\t\t\n\t\t\t\t\n\t<a href=\"https:\/\/coachingplus.ch\/fr\/sinscrire\/\" target=\"_self\" rel=\"noopener\"><\/a> \n\t\t<h4>Convaincu ?!<\/h4>\t\t\t\n<p>Nous vous avons convaincu ? <br \/>Vous pouvez vous inscrire directement ici.<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Referenzen Tourismus \/ Gastronomie Der Schl\u00fcssel zum Erfolg sind nicht Informationen. Das sind Menschen. (Lee Iacocca) Tourismus und Gastronomie &#8211; Berufe, in denen verschiedene Kulturen zusammenkommen. 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